蔬菜水果也有甲醛吗？真相在这别害怕

文章来源：woaiwojia 更新时间：2023-11-03

市场的商贩会用甲醛浸泡水果蔬菜这些东西他们自己都不吃最近我听到这一类传言在网络上流传并且引起了部分人的恐慌，蔬菜水果中的甲醛究竟是怎么来的其中是否有科学依据不用担心，今天我就解答大家这个疑惑相信看完之后你心里就会有答案！
蔬菜水果当中确实有甲醛不假但要分为两种情况，第一是内源性的甲醛这是在生物代谢的过程当中自然会产生的存在于许多食物内部比如蔬菜、水果、菌菇、肉类等都有但这类甲醛的含量微乎其微对人身体基本不会造成伤害！第二类则是外源性的甲醛是在食物的加工运输还有售卖的过程当中人为不正当添加造成的这是造成食品污染的最主要原因，近几年频繁被爆出的甲醛白菜就属于这种情况一些不法商家之所以会对蔬菜水果使用甲醛主要是利用了甲醛很好的防腐性能它能够很好的避免蔬菜水果在运输过程当中腐烂折损，并且还能使得蔬菜的根部变得白净更受消费者的喜爱，那么如果水果蔬菜当中真的使用了甲醛对于人体会造成怎样的危害呢？从食物摄入的途径来说美国国家环境保护局建议的每日甲醛允许摄入量为0.2毫克每千克体重，按一个成人标准体重60千克来算甲醛每日允许摄入的量为12毫克在广州地区有过一项对于多个农贸市场进行过的调查所得出来的数据是蔬菜水果当中平均含有的甲醛为0.272毫克每千克据此我们可以得出抛开其他食物的摄入单从水果蔬菜上讲要超过每日允许甲醛的摄入量需要吃44千克以上，可见抛开剂量谈毒性永远都是在耍流氓至于患癌的可能性国际癌症研究机构世界卫生组织以及欧盟食品安全局都认为甲醛的致癌性主要是通过呼吸道吸入造成的没有任何证据证明食用甲醛会有致癌的作用所以大家与其担心蔬菜水果当中的甲醛问题还不如关心室内甲醛超标的问题长期居住在空气甲醛超标的环境当中会对我们的肺、肝脏、肾脏以及神经系统都造成危害甚至对孕妇的胚胎都会影响怎么知道新房有没有甲醛超标如何避免甲醛的危害呢？哪里可以找到专业的甲醛检测公司？请一定要记住新房装修完一定不要着急入住要请专业的机构来检测甲醛如果超标的话要马上采取治理的措施，等到合格之后再入住就不用再担心甲醛这个问题了！好了今天就分享到这里装修之后有甲醛就找唐山检测甲醛。